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無農薬食品はなぜ数が少ないの?

無農薬食品や調味料を扱っているOrganic Store麻布島崎屋です。
一般的に野菜や果物を作るときは害虫のことを考えた生育が必要になってきます。

例えば虫に食われて表面に穴が開いたり、黒ずんでしまったり。
そうなると、商品価値が下落してしまうため、生育中に一切害虫が寄り付かないように農薬を使用するのが一般的です。

ほとんどの場合は広い大地でたくさんの野菜や果物を育てているケースが大半です。
その場合、どうしても人間の目で管理できる部分が限られてしまうため、農薬の力を使って害虫駆除を行う方法が用いられています。

合理性の兼ね合いから農薬を使わざる得ないのが現状です。

ただ、人間の目が届く範囲内での生育なら無農薬による栽培も決して不可能ではありません。
Organic Store麻布島崎屋では少しでも安全に食べられる食材をお届けしたいという観点から、化学肥料などを一切使わず身体に優しい食材を提供しています。

野菜や果物、調味料など普段の料理に使用するようなものを数多く取り扱っています。
港区周辺にお住まいの方ならOrganic Store麻布島崎屋に実際にお越しいただいて購入することが可能です。
遠方の方には、ネット通販も行っているのでぜひチェックしていただければ幸いです。

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