自然栽培、無農薬の野菜と無添加食品の宅配・通販なら麻布島崎屋

あなたは毎日、どれだけの野菜を食べていますか？
厚生労働省が示す野菜の摂取目標は、1日に350グラム以上。
がんや老化を予防し、生活習慣病にかからないようにするためには
野菜をたくさん食べることが大切です。


野菜の成分の多くは水分です。
そして、カラダの機能を調節するのに必須な
ビタミンやミネラル、食物繊維などを豊富に含んでおり
人間にとって、これらの貴重な供給源であることは言うまでもありません。


ビタミン類は、健康を保持し、カラダを成長させ
病気を予防するさまざまな機能を持ちます。
1日の栄養摂取量のうち、ビタミンAの61％は野菜から得ています。
また、ビタミンCの34％も野菜が供給源です。


ミネラルは、骨や歯などを構成する成分となるほか
体内の浸透圧や酸性・アルカリ性を調節していて
たとえ微量でも欠かすことができません。
たとえば、カリウムの1日摂取量のうち23％
カルシウムの16％を野菜が与えてくれています。


食物繊維は、水溶性と不溶性に分かれますが
腸の活動を活発にし、血中コレステロールを低下させ
満腹感を与えてくれますので、食べ過ぎを防ぐ効果があります。
食物繊維の供給源の38％が野菜となっています。

このように、お判りいただけるように、野菜はカラダにとって有益です。
しかも、非常に低カロリーなのでたくさん食べても太ることはまずありません。
炭水化物や脂質が多い食べ物を野菜に置き換えるだけでも
ダイエット効果が期待できるのです。


ただ、そうは分かっていても
なかなか実際には十分に摂れないもの。
さらには、この1種類だけを食べていれば大丈夫！
という野菜はありません。


美味しくて、たくさん食べられるような調理方法で
多くの種類の野菜をバランスよく食べる習慣は
あなたの人生の財産となることでしょう。


自然栽培・無農薬の野菜と無添加食品の宅配通販なら
「麻布島崎屋」を是非ご利用ください！
お問い合わせはこちらから