自然栽培、無農薬の野菜と無添加食品の宅配・通販なら麻布島崎屋

東京に拠点を構える「株式会社　MerryCreator」では、自然栽培の野菜や、オーガニック食品の販売を行っています。

今回は、自然栽培の基本概念についてご紹介いたします。

自然栽培とは、化学肥料や農薬を一切使用せず、自然の力を最大限に活かして作物を育てる農法です。この農法は、土壌や生態系の自然な循環を重視し、人為的な干渉を極力避けることを基本としています。そのため、土壌の豊かさや生物多様性を維持しながら、環境への負荷を最小限に抑えることができるとされています。

自然栽培の基本的な考え方は、自然の持つ再生力に依存することであり、農薬や肥料に頼るのではなく、土壌の微生物や植物の共生関係を活用することがポイントです。例えば、畑に自然に自生する草や動物の活動が、土壌を豊かにし、作物が健康に育つための栄養を供給します。また、農薬を使用しないことで、土壌中の微生物や昆虫の生態系が保たれ、結果として害虫の発生を抑制する効果も期待できます。

このように、自然栽培は農薬や肥料に依存しないため、長期的に持続可能な農業の形として注目されています。しかし、その分、天候や自然の循環に大きく左右されるため、農家には高い知識と経験が求められます。自然の力を最大限に活かすことで、環境と調和した農業を実現するのが自然栽培の基本概念です。

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